ピースマリンのブログです。

　　　　紅葉も終わりに近づき、めっきり朝晩の寒さが厳しくなりました。そんな休日、新そばを求め島根県東部の山あいの町、横田町に行きました。５～６ｋｍ行けば広島県です。昼食のため立ち寄ったそば屋さんのメニューに、「湯葉そば」とあります。想定がいの美味しさに、食材の湯葉について店員さんに聞くと、近くの豆腐屋さん製の湯葉を使用との事で早速買いに行きました。ネットで　そば以外の美味しい食べ方を探し、色々試したいと思います。