RSS漁火
先日オーナー様の下見の同行という名目で、
笠岡諸島真鍋島にある『漁火』さんへ行ってきました
〇栗旬さんなど
有名芸能人も多数来店されたことがある、
新鮮かつ豪快な海鮮料理を堪能できる名店です
このお店の名物はなんといってもこれ
生きた白エビの踊り
生きが良い為桶から飛び出すことも・・・
次に運ばれてきたのが、
手長ダコの活造り
写真では分かりませんがまだ動いており、
醤油皿に吸盤が吸いつく新鮮さ
この日のお刺身は真鯛とアコウ（キジハタ）とニシ貝でした。
写真はありませんがこの他に、
小エビのから揚げ
ワタリガニの塩蒸し
カレイのから揚げ
真鯛の塩焼き
タコと野菜の天ぷら
締めに名物のあら汁でした
お天気にも恵まれ無事に下見も終えることが出来ました
M会長大変お世話になり有難うございました
