2017年06月13日
瀬戸内海に乗っ込んだ鯛は五月に産卵を終える。 6月に入ると浅場で産卵した鯛は散らばると聞くが結構釣れる。しかし画像のように腹はペチャンコ、魚体はくの字。 特に大型は脂も落ち身の締まりが悪くなる。この時期魚屋では養殖鯛が天然鯛の価格を上回る。 鯛の産後の肥立ちに期待する。
腹の窪んだ50p級真鯛